{"id":1086,"date":"2017-08-16T13:18:32","date_gmt":"2017-08-16T11:18:32","guid":{"rendered":"http:\/\/ideamare.me\/?p=1086"},"modified":"2017-08-16T13:18:32","modified_gmt":"2017-08-16T11:18:32","slug":"salatliebe","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/ideamare.me\/?p=1086","title":{"rendered":"Salatliebe"},"content":{"rendered":"<p>Hello heroes!!!<\/p>\n<p>Vielleicht habt ihr es bei Instagram schon mitbekommen (wahrscheinlich nicht\u263a\ufe0f?), dass ich mir in letzter Zeit wieder mehr gesundes Essen zubereite und auch wieder mehr Spa\u00df daran habe. das liegt vorallem daran, dass ich mich sehr viel mit dem Thema vegan auseinandergesetzt habe und so auch viel ausprobiert habe. Meine Highlights vergangener Woche:<\/p>\n<ul>\n<li>selbst Kichererbsen gekocht<\/li>\n<li>selbst Eis gemacht<\/li>\n<li>selbst &#8222;Granola&#8220; verbrannt<\/li>\n<li>selbst Salat gemacht<\/li>\n<\/ul>\n<p>Jetzt gibts also wieder ein Rezept: der Salat des Himmels<\/p>\n<h2><span style=\"color: #99cc00;\">DER Salat<\/span><\/h2>\n<p><a href=\"http:\/\/ideamare.me\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/IMG_8492.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-medium wp-image-1090\" src=\"http:\/\/ideamare.me\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/IMG_8492-225x300.jpg\" alt=\"\" width=\"225\" height=\"300\" srcset=\"http:\/\/ideamare.me\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/IMG_8492-225x300.jpg 225w, http:\/\/ideamare.me\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/IMG_8492-768x1024.jpg 768w, http:\/\/ideamare.me\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/IMG_8492-700x933.jpg 700w, http:\/\/ideamare.me\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/IMG_8492-750x1000.jpg 750w, http:\/\/ideamare.me\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/IMG_8492.jpg 1536w\" sizes=\"(max-width: 225px) 100vw, 225px\" \/><\/a><\/p>\n<h3><span style=\"color: #99cc00;\">Die Basis<\/span><\/h3>\n<p>Daf\u00fcr habe ich Gurken, Eisbergsalat und Champignons kleingeschnitten und in eine Sch\u00fcssel vermixt.<\/p>\n<h3><span style=\"color: #ff0000;\">Das Tomatenragu<\/span><\/h3>\n<p><b><u>ben\u00f6tigt:<\/u><\/b><\/p>\n<ul>\n<li>Tomaten, egal welche<\/li>\n<li>Zwiebel<\/li>\n<li>getrockneter\/frischer Knoblauch<\/li>\n<li>Gew\u00fcrze (meine Tops sind: Basilikum, Oregano, Majoran, Thymian, Salz, Pfeffer, Chili)<\/li>\n<li>Soja Sauce<\/li>\n<li>\u00d6l<\/li>\n<\/ul>\n<p><b><u>los gehts:<\/u><\/b><\/p>\n<p>Die kleingeschittene Zwiebel mit einem Kleks \u00d6l leicht karamellisieren lassen, dann den Knoblauch dazu geben. Wenn es unschlagbar riecht, die Tomatenw\u00fcrfel dazugeben und so lange &#8222;braten&#8220; bis sie sch\u00f6n matschig sind und sich die Schale von dem Tomatenfleisch l\u00f6st. Mit Soja Sauce abl\u00f6schen und die Gew\u00fcrze hinzugeben. Vom Herd nehmen und servieren.<\/p>\n<h3><span style=\"color: #339966;\">Avocadomatsch<\/span><\/h3>\n<p><b><u>ben\u00f6tigt:<\/u><\/b><\/p>\n<ul>\n<li>Avocado<\/li>\n<li>Salz, Pfeffer, Gew\u00fcrze<\/li>\n<li>Zitronensaft<\/li>\n<\/ul>\n<p><b><u>los gehts:<\/u><\/b> Alles zusammenmatschen, fertig?<\/p>\n<h3><span style=\"color: #ffcc99;\">Hummus<\/span><\/h3>\n<p>Hab ich gekauft gehabt.<\/p>\n<h3><span style=\"color: #ffcc00;\">Tofu<\/span><\/h3>\n<p><u><b>ben\u00f6tigt:<\/b><\/u><\/p>\n<ul>\n<li>Tofu<\/li>\n<li>\u00d6l<\/li>\n<li>Soja Sauce<\/li>\n<li>Zitronensaft<\/li>\n<li>Sesam<\/li>\n<li>Gew\u00fcrze<\/li>\n<\/ul>\n<p><b><u>los gehts:<\/u><\/b> Den Tofu sch\u00f6n braun anbraten, auch nciht zu wenig \u00d6l benutzen! Dann den Tofu mit Soja Sauce und Zitronensaft abl\u00f6schen. Am Schluss Gew\u00fcrze und Sesam dazugeben und noch kurz anr\u00f6sten. Lecker.<\/p>\n<h3><span style=\"color: #993366;\">Rote Beete<\/span><\/h3>\n<p>Ach, schlag mich tot, aus dem Glas.<\/p>\n<p>Jetzt nur noch alles auf den Tisch und essen.<\/p>\n<h4><span style=\"color: #ff6600;\">! Ich bin bei Salaten kein Fan von Mengenangaben. Salate sind Mischmasch aus alledem, was man gerne isst! Fr\u00fcher war ich auch immer total aufgeschmissn, wenn da keine Grammanzahl stand, jetzt bin ich aber selbst Fan von !<\/span><\/h4>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hello heroes!!! Vielleicht habt ihr es bei Instagram schon mitbekommen (wahrscheinlich nicht\u263a\ufe0f?), dass ich mir in letzter Zeit wieder mehr gesundes Essen zubereite und auch wieder mehr Spa\u00df daran habe. das liegt vorallem daran, dass ich mich sehr viel mit dem Thema vegan auseinandergesetzt habe und so auch viel ausprobiert habe. 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