{"id":862,"date":"2017-02-26T17:34:02","date_gmt":"2017-02-26T15:34:02","guid":{"rendered":"http:\/\/ideamare.me\/?p=862"},"modified":"2017-02-26T17:34:02","modified_gmt":"2017-02-26T15:34:02","slug":"was-ist-zucker","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/ideamare.me\/?p=862","title":{"rendered":"Was ist Zucker?"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/ideamare.me\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/IMG_4425.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-867 size-large\" src=\"http:\/\/ideamare.me\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/IMG_4425-e1488122802946-700x933.jpg\" width=\"640\" height=\"853\" srcset=\"http:\/\/ideamare.me\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/IMG_4425-e1488122802946-700x933.jpg 700w, http:\/\/ideamare.me\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/IMG_4425-e1488122802946-225x300.jpg 225w, http:\/\/ideamare.me\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/IMG_4425-e1488122802946-768x1024.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Hello heroes! Ich sitze hier, nachdem ich mir ein leckeres Fr\u00fchst\u00fcck genehmigt habe. Die Sonne scheint, mein Dutt verw\u00fcstet. Da sehe ich den Artikel in der Zeitung &#8222;So s\u00fc\u00df&#8220; \u00fcber Zucker. Interessant. Daraufhin lese ich den Artikel und bemerke: ich will dar\u00fcber einen Blogpost schreiben! So oft begegne ich dem Thema &#8222;Zucker ist so schlecht\/b\u00f6se&#8220; und ich finde es berechtigt, aber etwas hart. Mit diesem Artikel will ich diesem auf den Grund gehen und meine Meinung klarstellen. Klar, ein schwieriges Thema, aber hey! versuchen kann man es ja.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<h3>Geschichte- Zucker<\/h3>\n<p>Zucker hat eine beeindruckende Geschichte, die man an sich auf jeden Fall anh\u00f6ren sollte. Sehr lange geht es zur\u00fcck als die Menschen Zucker noch als Belohnung und Luxus gesehen haben. Zucker galt als bek\u00f6mmlich, als gute Kalorienanlage, als Heilmittel und zum Aufheitern. So konnten sie Kraft aufnehmen, obwohl ja Zucker keinerlei N\u00e4hrstoffe hat. Zucker war teuer und hatte als er endlich bei uns ankam einen langen Weg hinter sich. Gesch\u00e4tzt, das wurde Zucker.<\/p>\n<h3>Heute: ganz normal<\/h3>\n<p>Dagegen sehen wir uns jetzt: ein Sch\u00fcler steckt sich schnell einen Traubenzucker in den Mund und beginnt dann eine Matheaufgabe zu l\u00f6sen, er hat nur noch 15 Minuten. Dabei dauert der Prozess, bis das Hirn den Zucker merkt, nur Sekunden. Fast jeder liebt Erfrischungsgetr\u00e4nke, Kekse, Eis und und und. Es l\u00f6st bei uns positive Gef\u00fchle aus. Im Stressalltag auf jeden Fall n\u00f6tig. Und trotzdem gilt Zucker als b\u00f6se. Er verursacht Karies, macht dick, macht krank&#8230;. Viele versuchen den Zucker wegzulassen, entweder mit Erfolg oder eben nicht. Ein Kampf, aber warum?<\/p>\n<h3>In Ma\u00dfen, nicht in Massen<\/h3>\n<p>Jeder hats schon geh\u00f6rt. Klappen tut es aber nicht immer. Das schlimmste ist ja nicht mal der Zucker sondern das Zuviel und Mischen von s\u00fc\u00df und fett. Kann ich irgendwie nachvollziehen. Die leckere Torte geht aber nicht immer wegzudenken.<\/p>\n<h3>Achtung!<\/h3>\n<p>Versteckter Zucker. Seien wir ehrlich: fast jeder hat davon geh\u00f6rt. Unsch\u00f6nes Thema, muss ich zugeben. Man kauft Produkte und wei\u00df nicht einmal, ob das da hinten stimmt. Hmmmm&#8230; Ein Betrug, den ich nicht nachvollziehen kann. Du verweigerst jemanden Daten, hart ausgedr\u00fcckt.<\/p>\n<h3>H\u00e4h?<\/h3>\n<p>Ich verstehe, dass Zucker nicht gut f\u00fcr den K\u00f6rper ist, aber den Zucker f\u00fcr den \u00dcbelt\u00e4ter f\u00fcr alles zu machen ist doch auch keine L\u00f6sung. Zucker ist der Grundstoff. Der K\u00f6rper verarbeitet das so. Zucker ist nicht gesund. Naja. Sich nur damit zu besch\u00e4ftigen, was Zucker ist und ob man es essen &#8222;darf&#8220;, ist, meiner Meinung nach, ziemlich (dr\u00fccken wir es so aus) komisch. Fr\u00fcher hat man den Zucker sozusagen verg\u00f6ttert und jetzt schiebt man ihn weg. Ich lebe nach dem oben genannten Spruch: in Ma\u00dfen, nicht in Massen! Ich bin v\u00f6llig zufrieden damit und finde, dass man aus jedem Lebensmittel ein Monster machen kann, wenn man das m\u00f6chte.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>Das war keinerlei negative Kritik an den Artikel, sondern ich habe den Artikel genutzt um ein Grundwissen f\u00fcr dieses Thema zu haben. Ich habe den Artikel &#8222;So s\u00fc\u00df&#8220; von Martina Hildebrand von der Zeitung Magazin am Wochenende genutzt. Vielleicht habt ihr die Zeitung selbst und lest den Artikel durch?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Hello heroes! Ich sitze hier, nachdem ich mir ein leckeres Fr\u00fchst\u00fcck genehmigt habe. Die Sonne scheint, mein Dutt verw\u00fcstet. Da sehe ich den Artikel in der Zeitung &#8222;So s\u00fc\u00df&#8220; \u00fcber Zucker. Interessant. 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