Hallihallo!!! Passend zum Thema gibt es heute ein Osterrezept + meine Gedanken zu Ostern.??Ostern ist wirklich ein tolles Fest , weil es meistens schon Frühling ist. Das Wetter spielt oft zwar nicht mit , aber trotzdem mag ich es. In unserer Familie haben wir sogenannte Traditionen , die wir immer machen , z.B. Der Karottenkuchen ist eine. Die Eier färben wir immer an Karfreitag und wir haben auch eine riesige Kiste voll Ostersachen im Keller stehen. All die Jahre hat sich einfach sooooo viel angesammelt. Am Ostersonntag gehen wir früh raus und suchen , ja, auch wenn wir schon größer sind , unsere Ostergeschenke. Meine Mutter macht uns IMMER einen Korb , voll hübsch verziert, mit Süßigkeiten voll , das ist glaub ich das Schönste. Aber wir dürfen uns auch NOCH was wünschen und einen Osterwunschzettel schreiben. Ich liiiiieeeebe das Suchen einfach!!! Den restlichen Tag essen wir und unternehmen irgendetwas.
Früher hab ich mich immer abartig auf Ostern gefreut , dieses Jahr kommt es ein bisschen plötzlich , muss ich zugeben. Aber halb so wild!!! Ich freu mich trotzdem!!! Mein Wunschzettel fiel dieses Jahr eher klein aus: Ich hab mir neue Filzstifte gewünscht , da meine alten WIRKLICH alt und leer sind , außerdem wünsch ich mir Geld. Das klingt jetzt ein bisschen komisch , oder? NAJA, ich würde mir ja eigentlich ein Laufband wünschen , aber das ist natürlich zu teuer und deshalb wünsch ich mir Geld , leg zu dem noch mein Geld und Kauf mir dann ein Laufband! Was wünscht ihr euch denn so? Seit zwei Jahren back ich jetzt schon den Karottenkuchen und er ist sooooooo easy zu machen und schmeckt sooooooo guuuuuuuuut….Ich schweife ab! Meine Gedanken zu Ostern sind , dass ich mich auf den Frühling freue. Ostern bedeutet für mich , dass der Frühling kommt. Endlich wieder draußen Federball , Tischtennis? spielen , endlich grillen und picknicken!!!!! JUHU!??????
Aber ich liebe es auch an Ostern meinen Eltern kleine Geschenke zu machen! Es ist sozusagen mein HOBBY Geschenke für Andere zu machen! Es macht einfach SOOOOO viel Spaß , die Leute freuen sich und du selbst kriegst ja auch irgendwie was geschenkt, oder??? Sagt mal , mögt ihr Ostern oder Weihnachten mehr ? Ich hab echt keine Ahnung: an Ostern ist es Frühlind und man sucht etwas , aber an Weihnachten ist die ganze Familie da , es gibt Geschenke und es ist sooooo toolllll !!!???
Aber jetzt zum Kuchen: Für den Teig braucht ihr:
- 1 Tasse Speiseöl
- 4 Eier?
- Zimt
- 1 Tasse braunen Zucker
- 3 Tassen geriebene Karotten / Möhren
- 2 Tassen Vollkornmehl?
- 1 gehäuften TL Backpulver
Als Erstes verrührt ihr das Öl mit dem Zucker kräftig. Gebt dann die Eier hinzu und rührt wieder kräftig durch. Die restlichen Zutaten werden noch hinzugegeben und gut durchgerührt. Als Nächstes schmiert ihr eure Kuchenform gut mit Öl oder Butter ein und füllt den Teig ein. Backt den Kuchen anschließend bei 180° C für 60 Minuten.
Dann nur noch auskühlen und verzieren und VOILA! Der Kuchen ist ready!???
Hab ich nicht gesagt , dass es suuuuuuper einfach ist? Heeeeeheee! Ihr verpasst was , wenn ihr ihn nicht backt!???